可以做豆嘴炒胡萝卜，具体做法如下：
1、材料：豆嘴200克、胡萝卜、蒜、姜、蚝油、盐、油。
2、将准备好的蒜和姜切末备用，新鲜的胡萝卜清洗干净后切丁备用。
3、锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜炒香。
4、加入豆嘴和胡萝卜继续翻炒。
5、加入适量的清水大火煮开收汁。
6、最后加入适量的蒜、耗油、盐调味就可以了。
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